海鮮ビビンバ


創作料理　■ふぐ料理　■すじ肉の伝法焼き　■海鮮ビビンバ　■生湯葉まんじゅう　■じゃが芋まんじゅう　■ふぐ皮のピリ辛韓国風　■子持鮎の有馬煮　■鱧の淡路鍋　（盛り付け例）　■活け鱧のあぶり　■活け鱧のお造り　■すっぽん料理　コース　■すっぽんサラダ　■すっぽんの生き血　■すっぽんの唐揚げ
								■海鮮ビビンバ■ 雑魚、ワカメ、マグロ、すじ肉の煮込み、雲丹、少量のコチュジャン、醤油、卵を加え韓国産の石鍋で焼き、混ぜる事で食材の旨味が一体となり、複合の味が絶品です。（日により内容が若干異なります）