ブランチや、ちょっとおなかがすいたときにぴったり!! もちろん、朝食でもオッケーです。 食パンだけでは物足りない時に。
*材料*(1人分) 食パン(8枚切り)・・・・・2枚 卵 ・・・・・1個 牛乳 ・・・・・大さじ1/2 塩・こしょう ・・・・・各少々 バター ・・・・・大さじ1と1/4 ピザ用ミックスチーズ・・・・40g
*作り方*
^卵をほぐして牛乳、塩、こしょうを混ぜる。
_フライパンを中火で熱してバター大さじ1/4を溶かし、^を流し入れてスクランブルエッグを作り、
ピザ用ミックスチーズを混ぜる。
`パン2枚の間に_をはさむ。
フライパンを弱火で熱してバター大さじ1/2を溶かし、パンを入れて焼く。
焼き色がついたら残りのバターを入れ、裏面も焼く。
↓
できあがり!!
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ひとくちメモ
フライパンはちゃんと熱してからパンを入れましょう!
早くからパンを入れると、こげ色がつきにくくって、何度もひっくりかえすことになってしまいます。
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〜あきいろ経験談〜
とっても簡単!!
バターの分量は適当で大丈夫です(笑)
ふんわりしてて美味しいですよ!