●炭酸ジュースゼリー

炭酸ジュース １、５リットル 水 １４０ｃｃ 粉ゼラチン ３５ｇ

粉ゼラチンを水でふやかし、湯煎で溶かす。 炭酸ジュースの１／３（炭酸の口あたりを残すため！）に１を混ぜて、浮いたアワをとる。 残りの炭酸ジュースを手早く混ぜ合わせる。 粗熱をとって冷蔵庫で冷やし固める。

※いろいろなジュースで試してみてください。